Arginin ist in der Leber für eine schnelle und wirkungsvolle Entgiftung von Harnstoff, dem Endprodukt des Aminosäuren- und Eiweißstoffwechsels, unersetzlich.

Zusätzlich wird aus Arginin Kreatin gebildet, welches als energiereiches Kreatinphosphat für die Muskelkontraktionen und den Energieumsatz im Muskel entscheidend ist.

Zusammen mit Glycin ist es von besonderer Bedeutung bei der Bildung der Gallensalze.

Ohne die Mitwirkung dieser Gallensalze könnten die energiereichen Fette und Öle der verschiedenen Futtermittel nicht aus dem Darm aufgenommen werden und gingen somit für die Energiegewinnung verloren.